“收税当然是一门生意！”
在“益膳庄”二楼的雅间里，施奕文笑着说道。
“哦？收税怎么也成了一门生意？”
朱翊钧反问道。
“做生意的核心就是以一定的成本赚取相对丰厚的利润，这征税也是有成本的，比如说就像京城的店铺吧，要是官府收税，无非两种方式，一种是收固定的门市税，就是按行业以门市大小所在区域分上中下三等，按定额收税，少则百钱，多则数百两，要么就是按值百抽三税制，征收33的营业税……”
在朱翊钧的面前，朱明忠仔细的给他上起了税收课来。其实，很多人对于税收根本就不了解，甚至有人觉得税收一张嘴就能收到手。可实际情况却极为复杂。
“就像咱们“益膳庄”，每月营业额不下万两，现在按门市以定额收每月只要交区区三十六两……”
“三十六两！这才不到应纳的十分之一啊！”
“益膳庄”的例子，让朱翊钧惊讶道。
“那为什么官府不按值百抽三的税制收？”
“成本！”
施奕文笑说道。
“按值百抽三的税制征收，必须要确定每月的营业额，官府怎么得到这个营业额？”
“可以查帐！”
“那做假帐呢？”
“假帐总归是假的。”
“你要能先查出来是假才行，他将营业额缩水几十倍，官府如何辩别？”
“可以派人到铺子里盯着。”
“可以天天盯着吗？而且京城有店铺上万家，难道每家店铺都派人盯着？这些人一个月需要多少俸禄，而且还有官府需要聘请多少会计？”
一说一驳间，施奕文笑说道。
“这就是征税的成本，成本高了，征一百两的税，却需要支出八十两，这样的代价，无疑是不可接受的，所以国朝现在大抵上都是按门市大小收税，可即便是如此，偷税漏税也是普遍现象，就像咱们这饭庄，就有人递过话，只要一个月交二十两银子，就能把我们的饭店调等成等，每个月只需要交不到三两银子！”
施奕文的回答，让朱翊钧一阵气结，然后闷闷不乐的说道。
“恶吏如此中饱私囊，实在是可恶至极。”
“确实的可恶，所以，以后整顿钞关，关键还是在于用人，在于制度，尤其是制度，如何用制度去约束钞关官员不能贪污受贿，这才是最重要的。”
话题一转，施奕文还是提到了钞关上。对于举国上下的税吏中饱私囊的事情，也就是只能发发牢骚而已，这种事情几百年后都没有办法杜绝，更何况现在。
“制度？”
朱翊钧疑惑道。
在他接受的教育之中，从来都是说“让官员不敢贪污受贿”，从来没听说过什么“不能”。
“怎么才能不能贪？”
对于新鲜的知识，朱翊钧从来都是好奇的，自从认识施奕文之后，他也确实学到了许多新鲜的学问。现在对于“不能贪”同样也是好奇心十足。
“首先要从架构上独立，让它全完独立在官场之外，这样才能不受官场恶习的影响，不过这也没有什么问题，毕竟钞关收回后，就是皇家的私业，自然可以保持独立。”
钞关独立于其他部门，与腐败的官场隔离，并不仅仅是为了征税，同样施奕文也有自己的私心，他想要的是一个独立于官场，甚至在将来可以对抗传统官场的“官场”。
“总税务司向你直接汇报。各钞关的主要管理职位不用普通官吏，只用勋臣，其中一个重要理由，就勋臣不怕地方官的干预和施压。”
在这一点上，施奕文是借鉴了晚清的海关，甚至于，在未来的钞关整个结构