徐元寿吃的赞不绝口。
妇人见徐元寿很喜欢，又端来一碟子酱菜道“现在人啊，一个个都在嘴上抓挠，就这烤馒头，还是家里的小媳妇弄出来的，她们总是不好好种地，老想着把这东西拿出去售卖。
先生，您是关中的大学问家，您帮着看看，这东西能卖出去吗？”
徐元寿点点头，就看看自己带来的那些学生。
正在玩闹的学生们，立刻就老实下来，一个个坐在先生周围，开始品尝农妇拿来的烤馒头，一边品尝一边瞅着唯一完整的那个烤馒头胡思乱想。
等这群小家伙们聚在一起嘀嘀咕咕一通之后，就有一个年纪最大的女弟子站出来道。
“先生，馒头的味道不错，长安市面上还没有相同的东西，馒头的外表也不错，金黄，金黄的让人看了很有食欲。
按照一般的商业规律，弟子们一致认为，烤这个馒头在长安应该是有市场的，可以作为一门手艺拿来养家糊口。”
徐元寿淡淡的道“如果仅仅是拿来养家糊口，人家会不知道？既然问到老夫头上，这东西就该是一门可以发家致富的手艺。
再想想。”
一个只有十二三岁的男弟子站起来拱手道“先生，弟子以为，既然是食物，无非就是色香味三种优势，当然，如果先生肯站出来写文章告诉所有人这种馒头有多好，想必，这个馒头一定会风靡起来的。
不过，先生大半不肯这样做，所以，弟子以为，那就要在店铺上下功夫。
首先，要给这种馒头増香，这东西外形不错，就是香味不足，不能让路过的人停步。
二，弟子以为必须在形状上再下一番功夫，目前，这样的烤馒头虽然看起来不错，然，也仅仅是不错而已。
关中人朴实，什么东西都喜欢一个实惠。
这么大的馒头卖的价格高了很困难，除非，他们能把这个馒头做大，我是说做的跟陶瓮一般大，然后切着卖，这样人们就会觉得占了便宜。
三，弟子建议，把馒头做成甜，咸两种口味，在甜馒头里面添加一些果子蜜饯，甚至添加一些蜂蜜増香也不是不可以，就是要那种浓郁的甜香散发出去。
这一点是弟子从桑德斯夫妇在玉山开的那家面包店学来的，那个胖胖的欧洲人，只要开店，就会把烘面包的甜香味道开门散出去，害的弟子没少花钱。
再就是店面的修饰，不能响别的店铺一样黑咕隆咚的，再树一个一人高的柜台，掌柜的跟死了爹妈一样守在柜台后面只知道收钱。
用我们玉山出产的玻璃做几个低矮的柜台，找几个干净一些的大明女子在店里，不要多漂亮，一定要看起来干净，千万不敢要那些西域婆子，也不能要欧洲白人，她们身上味道重，或破坏了烤馒头的味道。
先生，您看如何？”
徐元寿正在跟一个白胡子老农对坐着吃农妇刚刚做好的油泼面，微微泛黄的面条才送进嘴里，就听自己的学生嚎叫了一嗓子，忍不住哆嗦一下，然后没好气的道“你设计的这些东西，你指望他们能弄明白？
你去做，把这个油泼面也加上……酿皮子也加上……凉面也加上，还有那啥肉夹馍也加上，再来一锅浓浓的羊肉汤。
好好弄，一家店铺一年收不回来十万个银元，你就留级，再好好读书。”
小女子绝望的瞅着自己的先生道“我不留级。”
徐元寿放下饭碗，擦一把嘴巴道“只有卖出去了，农夫种的粮食才不会浪费，只有卖出去了，才能证明我玉山书院教出来的弟子不是窝囊废。
回去之后，去会计那里领一万银元，这就是你们的本钱，算是你们借的，年底没有十万个银元进账，就不是仅仅留级那么简单了，什么时候把十万个银元还上了，什么时候升级继续读书。”
说完之后，