在高温之下，砂锅本身就是安全的物质，不含对人体有害的任何元素，而且即便是煎、炸、炖、煮，食物依旧是原本的滋味。
这也是砂锅的重要好处之一。
直播间。
“白色砂锅？以前我觉得白色砂锅有毒……从来都不买。”
“可不，我以前买的都是黑色的砂锅，或者是原土色的砂锅。”
“砂锅的种类太多了……有有点弄不明白。”
“不会啊！我觉得刚刚主播讲的挺清楚的。”
“不好的砂锅对身体有害，好的砂锅对身体有益！所以，选择一个好砂锅才是最重要的事情！”
李远笑道：“这位朋友总结的很到位，就是这个道理。”
介绍过砂锅，李远便继续教学起冬笋菠菜来。
“将食材处理好之后，先将高汤倒锅中，然后大火将高汤烧开。”
“之后将我们准备好的皮蛋、海米、火腿片、冬笋片等放入高汤中，最后将咸蛋黄片放入。”
“之后加盐、鸡精，还有一点点的料酒。”
“用勺子将高汤搅拌均匀，然后稍微沸腾半分钟的时间，将调好的高汤浇到之前已经焯水好的山菠菜上就可以，”
“这道菜的口感主要就是咸鲜的味道，而且山菠菜的味道也是十分的脆爽，再加上点海米和火腿片……简直不要太鲜香。”
“而且山菠菜性味、甘寒，还有很好的清热、利水、明目、祛痰的功效。”
直播间。
“我咽口水了……”
“好饿。”
“主播说的我馋了。”
“为什么主播你您一大早要说这么美味的食物……听着好饿啊！”
“淡定，主播每次一开播，我都会在一旁准备好吃的。”
“可不，一看就是新粉，没有经验。”
“没事，多看几次就成老粉了，哈哈！”
春季来临，林间鸟儿的叫声也逐渐的开始增多。
李远带着煤球和坚果，走在那晴朗的山路之上，一路走走停停。虽然现在的山间绿意还不是很浓，可是那每次扒开落叶之后展现出的绿色，都让人从内而外的感受到一阵磅礴的生感。
这种触动，远远不是那夏季满眼绿色而想必的。
疯够的坚果再次爬到了李远的衣服口袋里，只露出一个毛茸茸的脑袋，还有那黑溜溜乱转的眼睛。
李远右手拿着砍刀，走在窸窸窣窣的落叶上。
光影闪烁，虽然山路有些难走，不过一路扶着山林那些粗大的树木，行进的速度倒是也不慢。
直播间。
“这里的风景真好。”
“好看的风景和好看的人……太养眼了。”
“人间天堂不过如此吧？”
“看主播的状态和装扮，像个老人似的。”
“大自然的美景，实在是美不胜收。”
“林间的生活是真好，就是蚊虫鼠蚁什么的太多，不然我肯定去生活一段时间去。”
李远一边赶路，一边笑着安慰道：“其实还好，现在这个季节的蚊虫刚刚开始活跃，再等上一个月，山林里的蚊虫才是真的多。”
“好像每次直播的时候，我都能看见直播间有粉丝说想要来体验的，如果是生活压力大，其实适当的来淳朴、自然的环境放空一段时间，其实不管是对精神还是身体是一个很好的放松的。”
“不过……我之前也说过，其实什么工作都是有自己的难处的。就像是在大山的生活，虽然看着安逸、自在，可这样的生活若是对于一些喜欢热闹的年轻人，显然就不是很适合了。”
“而且即使是在这里生活，也不得不要面对吃喝拉撒各种问题，毕竟不管是在设么环境下，总还是要继续生活的。”