在屋里找了一圈，没看到一个人，洪梅果不安道，“怎么没人在？她们这是跑去哪里了？不会是出事了吧？”
有洪梅花在她多少还是有点安心。只是不知道她们人去哪了，她还是有点担心的。所以放心不下的洪梅果第一时间跑去王大婶家，因为这附近就只有狗蛋子和洪多鱼几人熟，自己要是不在家，洪多鱼多数是会跑出找狗蛋子玩。
洪梅果站在王大婶家院子门口朝屋里大喊道，“王大婶，在家吗？王大婶，在……”
刘祖母闻声从从屋里走出来，问道，“是果子啊！你找你婶子有什么事吗？”
洪梅果心急问道，“刘祖母。我刚赶集回来，我弟弟妹妹她们都不在家。我过来看看，不知道她们是不是来找狗蛋子玩？”
刘祖母点头，“是的，她们去了大江抓螃蟹。这两天大江水退了，这螃蟹也出来了。狗蛋子想抓螃蟹，虎妞就带着狗蛋子去了，你妹妹她们也跟着一起去了。”
“原来是去抓螃蟹了。”洪梅果松了一口气，她和刘祖母告别了就回家了。
知道人是去抓螃蟹了，而且虎妞还跟着去，洪梅果彻底的放下了心，她准备清洗猪下水。
背着背篓手里拿着篮子洪梅果来到小溪，接着把家里剩下的盐肤木都放在锅里，她抬着锅就去了小溪。
把猪下水都清洗干净了放在锅里，洪梅果大把大把的把盐肤木的果实放下去，之后两手用了的揉，这样子可以去掉异味。
要是用盐和面粉是可以去掉猪下水的腥味的，只不过家里的面粉不多，洪梅果可是不舍得拿来浪费的，不过这盐肤木多的是，她用起来可是一点都不心疼。
揉了又洗，洗了又揉，就这样揉了五遍，这猪下水的味道几乎没有了，可是这盐肤木也用完了。
洗干净篮子，洪梅果把洗干净的猪下水和骨头放到篮子里，之后把背过猪下水有味道的背篓放到小溪浸泡去味。把篮子放到锅里，她抬着锅回去。
洪梅果把锅放在灶上，之后把篮子里的骨头都放进锅里，而篮子就放在地上用石头围成圈的石头上，她就提着水桶去小溪那打水。
先是把骨头猪肚猪心飞水一遍，再把剩下的猪下水飞水一遍，洪梅果就背着另外一个背篓上山去。
洪梅果先是去上次发现盐肤木的地方摘盐肤木果实，之后就去摘了有酸味的野果，还有茱萸、野蒜、野葱。下山的时候，经过之前挖山药的地方，她又挖了几根山药。
在山脚下的溪河找了一块平滑又大点的石头，洪梅果抬着它回家。家里没砧板，就这石头凑合着用。
背了满满一背篓的材料下山，回到家里洪梅果马上就开始料理猪下水。
要是前世，洪梅果只要去超市买一包卤料就可以了。只是这时代的香料太贵了，所以她也就只能用茱萸野葱野蒜凑合着做。至于这味道怎么样，这就要吃过才知道！
洪梅果先是倒了水下去和香料下去，水开了再把猪下水倒下去，再一次煮开，她放了盐肤木果子下去，还滴了一些野果汁在上面去腥味。
水沸腾着，香味不断从锅里飘出来。看着一锅白白的猪下水，洪梅果失望道，“可惜了！这看着一点色泽都没有，不过就这辣味，可也是够味道的。在这里，对吃的要求不能高！”
把煮干水的锅抬了下来放在地上放凉，家里没多余的装盛用具，这煮好的猪下水就只能放在已经洗干净的大树叶上了。
从灶里扒了一些草木灰到锅里，洪梅果抬着锅去洗了。
灶里还有火星，洪梅果放了一把干草下去，又吹了几下，这干草就着了，放了柴进去，这火就烧了起来。
洪梅果先是把骨头煮开了，再把猪肚猪心和山药放下去，之后就用小火慢慢的炖着。