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第17章 锅包肉(4):恭亲王府小膳房(2 / 2)

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样做,他才会觉得不那么孤独。

管家带着郑新文来到小膳房后,简单地介绍一下便离去了。

郑新文很快被一个年长些的学徒带着开始处理食材的工作。

师傅们以及其他学徒似乎也知道新人是托关系进来的,所以都颇为客气,并没有寻常酒楼里对于新来学徒的颐指气使和动辄打骂,毕竟他们中很多人自己也是这样的。

这儿可是恭亲王府的小膳房,除了大师傅们是靠手艺,哪一个学徒不是有点关系的呢?

郝贤担心的有老学徒看不惯郑新文故意找麻烦的装逼打脸剧情并没有发生,大家都一团和气,共建王府和谐后厨。

这令郝贤十分疑惑:说好的奸人要害郑新文呢?看起来这几年学厨都不会有什么大的波澜了,到底要等到猴年马月啊?

不过,当大师傅们开始为恭亲王准备晚膳时,郝贤就没有心思再去多想别的了。

他开始神贯注地在一旁围观,从一个灶台这儿飘到另一个灶台那儿,发现自己完看不过来,恨不得能一气化三清,至于角落里被安排先从洗菜做起的郑新文他已经完顾不上了。

“好俊的大翻勺!”

“此人刀工竟然恐怖如斯?”

“原来还能这样摆盘!”

郝贤就像刘姥姥进大观园,发出了没见过世面的声音。

一直到晚膳部被端出去,郝贤光忙着咋呼,一道菜都没能记住。

不过他至少确认了手艺最厉害的厨师是哪几位——

一位鲁菜大师傅、一位苏菜大师傅、一位满族菜大师傅、一位小吃大师傅,这四人就是恭亲王府小膳房里的四大天王了。

郝贤决定从明天开始就先程跟在苏菜大师傅的身边,因为他想起来父亲的老主顾里有位喜欢吃淮扬菜的叔叔。

“可惜我的魂体虽然能依托于地面,却无法触碰到这个时代的任何东西,只能看,不能动手,学习效果会大打折扣。”

郝贤有些遗憾地叹气道。

不过正因为如此,他决心一定要更加专注地去看,争取在奸人出现之前,多学一些这个时代的顶尖厨艺带回故乡馆。

此时的郝贤还不知道,让他忧心忡忡的那个“奸人”,尚有一年才会出生。

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