而且不仅仅是土地方面，在沿海地区，远方集团也承包和许多海水养殖场。从渔业到虾蟹贝类几乎什么都有，只不过渔场呢，基本上就不对外出售了，完是自产自销。金波罗如今在国内一千五百多家分店，每天消耗的各种食材就是海量。一个简单的算法，大城市当然销量更猛，小城市的差点，就说鲜虾堡吧，一个鲜虾堡，就用最普通的海虾，一个鲜虾堡怎么也得需要四到五只虾的虾仁吧，按分量算，这就是差不多时一两的分量了，可能会稍微多一些或者少一些，就按一个鲜虾堡需要一两虾仁好了。
金波罗的店面，鲜虾堡销量有高有低，但差不多算下来，一个店平均每天十多个鲜虾堡的销量是不成问题的，甚至把这个数字放到二十个也是可以的。
那么平均下来，金波罗每天消耗的虾仁数量就是三千斤的虾仁，差不多是五千斤的虾，而且不仅仅是鲜虾堡需要虾，金波罗店内的那些中式快餐，需要虾的也不少，还有食品公司。所以说和农场还不同，这些海水养殖场，养出来的东西，基本上是没什么外销渠道的，不是不能建立，而是产量跟不上，周方远一开始亚根也没想着要在这方面发展到多大的规模，他只是想要自给自足就可以了。
海鲜的销量，本身在金波罗内部也不算大头。真正厉害的，还是鸡肉。
远方农业下属的所有牧场，每天产生鸡几千吨，不光是金波罗要用，远方食品公司也会加工半成品出去销售，如今国内遍地都开始出现一些小牌子的快餐店，或者地方性质的小店，这些小店的消耗加起来也不是一个小数字，每天几千吨看着不小，但产能还是不够，因为市场需求太大。
这和周方远重生回来那会儿可又不太一样了，从我国加入世贸组织开始，市场活性更进一步增强，老百姓手里的余钱渐渐多了，对生活素质的要求也提升了。周方远还记得，上一世这会儿，自家虽然生活不是特别好吧，但平时吃顿肉什么的也不会放在心上。放到他刚刚重生回来的那个年代，吃肉还得稍微计算一下的来，这就是变化。
一家的变化不算什么，可如果千千万万家都在变化呢？鸡肉猪肉牛肉羊肉……几乎所有的肉类需求量都在提升，远方食品公司生产的半成品或者干脆就是生肉，那基本上就是供不应求的状态，说句不夸张的话，只要他能生产出来，那就是有多少要多少的节奏，甚至不少大酒店都是从远方食品公司进货，所以产能继续提升，根本不用担心会过剩。而且说实话，若非远方农业完是白手起家，所有的养殖经验都是自己一点点积攒起来的话，周方远都恨不能立刻扩大生产了。
但是很可惜，大规模养殖有很多技术难点，远非小农小户自家生产那么简单，更何况越是大规模养殖，就越是要做好防疫工作，否则一旦出现一点问题，立刻就是整个种群部完蛋的结果。去年，也就是04年，就爆发了一次很大规模的禽流感，好家伙，当时远方农业好几个养殖场都直接封闭了，直接损失上亿，间接损失更是无法估量。幸好北桐这个地方本身禽流感就不严重，下面的人反应也快，发生了一点点苗头就立刻进行方位的防疫工作，这才硬是把损失止了下来，否则一旦蔓延开来……那后果周方远都不敢想。
总而言之，大型养殖很不容易，市场需求逐渐递增，远方农业也是加紧脚步，想要尽可能的赶上市场发展的脚步。只是困难重重，想要提升也不容易。除了多开几个养殖场以外，似乎没有太好的办法。
所以现阶段远方农业的主要工作，一方面是在原有产品的基础上进行加强，已经开始生产的，尽可能快的步入正轨，扩大生产数量。已经发展很好的，根据市场需求，同样扩大产能。除此之外，就是在比较特殊的方面进行发展。
种植业的话，比如说香料、比如说葡萄，都是比较好的发展方向。其实有人可能会疑惑