淡季小说

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99.八店同庆,新高度!(2 / 3)

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现,这玩意儿还是不如华夏餐饮好吃。本来也是如此,大鼻子朋友们真正懂吃的国家可没多少,大多数所谓的西方美食,其实都是非常简单和单调的类型。

可现在金波罗推出了这个副卡,明说最后会有礼物,那原本已经不太愿意来的人,就会因为这个礼物的吸引再次走进来,然后花钱买下副卡,买卡的同时,人还会奢求自己能得到前一百名的大礼,因此他们会花更多钱,多买东西,就是为了自己能搞到更多的积分。

这是一种营销手段,老实讲,周方远不是什么学营销出身的,但没吃过猪肉还没见过猪跑啊,后世各种营销手段千变万化,他就是看都看会了。而且就他现在的这种营销手段其实也是非常低级的,和真正的大拿根本没法比。

不过不要紧,只要有效果就行了。而且说白了,快餐店的生意再次火爆,也不是因为会员卡的缘故。其他的活动,还有本身的质量也是重要的影响因素。如果做出来的东西和屎一样难吃,那恐怕就是倒贴钱也没人愿意吃。反过来呢?如果餐品本身质量过硬,那就是贵一些也总是会有人消费的。

本身质量过硬,又有新的活动,加上之前的各种广告,彻底引爆了北桐人的热情。

这一天,总店的生意达到了新的高度。餐品销售额达到了五万元,那是真真的能把人忙死。好在周方远他们事先就已经招聘了更多的服务员,当然不是因为预料到这种火爆的生意,而是单纯的想要给现有的服务员们进行倒班。

毕竟天天上班谁都受不了,所有总是需要有两班乃至三班人马的。而且不仅仅是服务员,保安,下夜的师傅,专用的送货司机等等,这些人也都已经到岗。也正是因为这些人的上岗,所以在12月31日这个打破之前记录的日子,总店才不会因为顾客太多而被拖垮。

但大家也确实累得够呛,楼上十个服务员,楼下十个,大家都忙的连休息的时间都没有,吃饭也是挑客人较少的时间紧赶慢赶吃完的。他们还在门口摆了太阳椅和遮阳伞,增加了十个桌位,这才面前满足了今天的需求,

有了这样忙碌的一天,新来的服务员也都习惯了快餐店的工作强度,这对他们迅速融入到工作氛围之中是有着很大帮助的。

总店生意爆表,分店也不差。

尤其是其他分店和总店之间存在着不小空间距离,大西街也不是北桐唯一繁华的地方,所以并不用担心总店和分店相互抢生意。远的不说,就说东关批发市场,虽然处在同一条街道上,但实际距离有几公里那么远。也就是说,住在东关附近的人,平时没事儿的时候是不大可能来大西街这边的,大西街这边的居民同样不会经常去那边。

快餐店的很多顾客,其实只是来过一次,真正给快餐店把销售额堆起来的,还是附近的居民和从这里路过的顾客。但北桐市区少说也就上百万的人口呢,有较强消费能力的怎么着也得有百分之十。原本的快餐店,根本不可能把这些顾客部覆盖,很多人甚至一年都未必会往大西街走一次。

所以说开分店其实还是很有必要的,就好比说机车厂。机车厂在北桐市的地位,就相当于是一个城中城。厂里的职工日常生活都在厂区内完成,家属院要什么有什么。饭店,商场,菜市场,连迪厅和旱冰场都有,这些人没事儿的时候绝对不会想着来市区里逛街,他们在厂区家属院就能买到自己需要的一切。

外面的人进不去,里面的人不出来,所以快餐店无法覆盖到的顾客里,机车厂的职工就占很大一部分。

如今,他们本厂职工把快餐店带入了厂区之中,会造成这样的影响,周方远现在都想不到。

还有火车站附近,那也是一个很重要的市场,如果没有人愿意加盟的话,可能周方远他们自己开的第一家分店就会是火车站站前广场店,北桐可是周边三省的交界处,其他什

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