下定礼，男家与女家通过媒人往来，约定下定礼的日子。男家送给女家的定礼数目都是实现通过媒人沟通议定的。定礼的数目根据男家的家庭富裕情况而定，富裕的以珠宝首饰、金器、销金裙褶、缎匹、茶、酒、饼、食品，加以双羊作象征性牵送。
在送定礼时，要用四幅销金有色纸写成三份婚启，一份礼物清单，称“礼物状”，封作两份，称“双缄”，用红绿销金鱼袋装好连同礼物一起装入绘有五男二女的木盒子内。共有八或十个礼盒，用彩色包袱包好，送往女家。三份婚启，第一二份都是客套话，第三份才是男家正式通知女家行定礼的礼书。
女家接受定礼盒子后要放在正屋的厅堂上，备上香烛酒果，告祝天地祖宗，然后请夫妇双全者开启。女家接收定礼后当日需要回定礼，回定礼物有各色缎匹、女工手作物，还有男家所送酒肴菜果的一半。同时还有书面的对男家定礼婚启的正式答复和回定礼礼物清单。
江家送来的定礼那自然是很好的，给足了苏雪烟面子。
苏雪烟的回礼，那也是很好的。
李氏虽然不给操持，但苏雪烟自己愿意给，李氏也拦不住。
再说，李氏也不能太作，要不然，丢人的还是苏府。
苏雪烟面子上过不去，难道她的女儿苏雪兰就好过了？
苏雪兰甚至还想在里面乱插手，给苏雪烟闹个好看。
还是李氏自己给拦住了，不是帮苏雪烟，而是帮苏雪兰。
到底还是有年纪，知道什么可以做，什么不能做。
苏雪烟给江家的每个人都回送了礼物，定南伯和夫人是一身衣裳。
都适合那种做工精细，用料也是十分的顶尖的。
苏雪烟受封安人，多次立功，官家不好多赏赐，皇后娘娘却是多次赏赐了不少的好东西。
其中，绫罗绸缎就不少，加上苏雪烟随身大卖场里，还有很多的好料子。
要不是一些工业制造的料子不能拿出来，在这个时代，还是很惊艳的。
不过一些丝绸的，就很好了。
加上苏雪烟这些年刺绣的功夫上来了，裁剪和刺绣，都是一流。
比之纤巧的手艺，都要好得多了。
纤巧这些年的刺绣功夫也有提升，如今在东京城里，那也是手艺不错的。
很多绣阁的高级绣娘的手艺，也比不上纤巧的。
苏雪烟的手艺，可见一斑了。
给江逸尘的弟弟，现在的爵位继承者，苏雪烟送了一套自己制作的七巧板，给他妹妹送了一套首饰。
其他人也各有礼物，都是很不错的东西，反正收礼物的人，或许会嘴上酸几句，但对于礼物，大家都是喜欢的。