刘升月是真饿！
一碟子点心吃下去，感觉肚子里还空空的，先前张耆谨慎，为了好说话，遣走了周围的侍婢，屋里除了他跟张青，再没别人。
张青看他确实饿坏了的样子，说了句“哥儿稍待”后，便出去给他拿吃的，过不得一会儿，端了一个托盘进来，托盘上除了一碟子馒头和两个小菜，竟然还有一碟子肉片和一壶酒。
刘升月是个无肉不欢的，看见肉眼睛都亮了，不过，酒却谢绝了“稍后还要回医行面见掌柜回禀事务，喝酒失礼，多谢张大哥。”
张青也不勉强，闻言就把酒放到一旁去，待刘升月吃得差不多了，张青递上漱口的茶水，问“哥儿可吃饱了？”
“饱了，谢谢张大哥。”
“哥儿客气。说来，某有一事百思不得其解，请教哥儿。”
“张大哥请说。”
刘升月用茶水漱完口，把水吐掉，完了后看着张青，等着他的问题。张青问道“当日，哥儿真是靠秃顶辨别出骗子的？”
刘升月笑起来“张大哥也知道这件事？”
张青难得的露出一丝笑颜“此事在京中已成为趣谈，广为人所知。”
刘升月哈哈笑，人性嘛，就是对这些东西好奇、感兴趣，不奇怪。反正闲着也是闲着，权当摆龙门阵，刘升月道“算是吧，我只是利用了一些医家的知识，唬一下，谁知他就露馅儿了，关键还是知识。”
张青当即追问“那秃顶真如哥儿所说吗？”
“不，不是一定的。”
“啊？”
张青满脸惊讶与不解。刘升月道“这涉及到医家所说的遗传学。”
把什么叫概率，什么叫遗传学大致给张青说了下，刘升月道“遗传学中，有一种现象叫显性遗传，秃顶就是其中一个现象，不过，这个有概率的，不一定会遗传，当时就诈一诈他。”
张青“嗯嗯”点头，也不知道听懂没，川蜀人就好摆个龙门阵，刘升月小时候搁外公家里待过几年，外公每天饭吃完，就带着他出门去茶馆，打麻将、摆龙门阵，一耍能耍一天，他从小听到大，架势熟悉得很。
刘升月道“说显性遗传，张大哥你是外行可能不太懂，我换个说法，比如说，耳朵和下巴，这两个是一定会遗传的，大耳朵相对于小耳朵是显性遗传，父母双方只要有一人耳朵大，那子女极有可能也会有一双大耳朵。还有下巴，下巴也是最显性遗传特征，只要父母双方有一人有突出的大下巴，那子女毫无例外的会有一个突下巴。张大哥生活中可遇到过这般特征明显的家族？”
“还真遇到过。”
张青听得目瞪口呆“原来内里是这些门道。”
刘升月道“这不算门道，这是医学科学中的一门，在我师门中，有师长研究过，我只是看过些许相关的知识，并不擅长。”
“一门？那哥儿的意思是说，还有许多门？做郎中竟要学如此之多的学问？”
张青啧啧称奇。刘升月笑道“当然，事关人命，须得慎重。”
张青感慨“原来哥儿还有这许多手段，难怪敢不问姓名就认亲。”
刘升月道“这不叫手段，叫科学。
“科学？某是粗人，不懂何谓科学。”
张青茫然，刘升月笑了笑，道“简单的说吧，张大哥是武人，日日使用兵器，兵器的铸造材料，从古至今大有不同。商周时期用的是青铜器，直至西汉开始，方才有铁制品出现，之后的历朝历代，冶炼技术不断地进步，才使得铁制品应用越来越广泛和成熟，至我朝，铁制的锅出现了。这些历史的演变，其内在促进的动力就是科学，科学的进来，带来技术的进步，只是，一直不曾有学者整理研究，研究出这些方法的工匠也大多目不识丁，是故，一直不成系统，世人皆不知其厉害之处。”