淡季小说

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第261章 王袖,恭喜你晋级了!(1 / 2)

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“原来是肠子!”

崔纽先生一愣,瞬间明白了王袖的做法。

动物的肠子,韧性非常强,只要将肠子拉得足够长,在弹性限度内,完可以当做丝线处理。

而大肥鹅的肠子更是粗壮,138号选手可以用极强的刀功剖开。再经过特殊处理,将肠子和肠子搅和在一起,撮成麻绳的样子,用大头针串起来,完可以缝制鹅肚皮上的伤口。

而这肠子在加热后,里面的脂肪粒会自动扩散开。

油脂和肌肉条连在了一起,双方结合得特别紧密。

这些油脂渗进了伤口中,就像焊接用的焊料一样,将整只大肥鹅焊在了一起。

所以这鹅看上去才会如此完整。

实际上,138号选手对这只鹅做了一个小小的缝合手术。

等等,若只是单纯的缝合,那其他的东西呢?

难道说,这只鹅不仅仅只有骨架?

崔纽先生像是想到了什么,他再也不顾其他裁判的看法,抓起竹刀,直接对鹅进行剖腹处理。

鹅肚子被切开的一瞬间,一枚圆圆的肉疙瘩掉了出来。

从外形上看,那竟然是鹅的心脏!

鹅的心脏,部都由心肌构成,非常具有嚼劲。

除了心脏之外,崔纽先生还在鹅肚子里面找到了两片鹅肝。

好东西!

鹅身体中,最好吃的就是肝脏了。

这两片肝脏如此干净,而且还带着一丝热气。

肯定是因为那些鹅卵石的作用。

鹅软石被加热之后,在油脂中翻滚,在不停地爆沸。

当鹅被挂起来烧烤时,心脏和肝脏就在这样的烘烤中变成了特殊的美味。

有点厉害啊!

短短30秒,崔纽先生已经将王袖的各种操作,在脑海中脑补了一遍。

爽极了!

这个厨师,完符合他用物理化学的方法来分析厨艺。

是个人才!

长长地舒了一口气,崔纽先生夹起鹅肝,塞进了口中。

那片鹅肝遇到舌头时,居然化开了。

淡淡的苦涩中含有一丝淡淡的清香,这是荷叶和薄荷的味道,同时还有一丝丝的甜蜜。

是蜂蜜啊!

喔喔喔!

实在太好吃了!

那滚烫的鹅肝在口腔中爆开,让人忍不住想问人世间为何有如此之多的美味!

……

啪!

突然。

一双筷子横叉过来,将崔纽先生的碗中的另一块鹅肝夹走了。

是谁,居然想要横刀夺爱?

抬头一看,竟然是梁老先生。

梁老先生早就没有了之前的严肃与冷漠,他夹起鹅肝一把塞进了自己的口中。

咬了两口,快速吞咽下去。

那是鹅肝啊,高胆固醇的东西,老头什么时候变得不要命了!

刚想提醒,却见梁老先生开口说道:“好吃,原来还有这东西,刚才我竟然没发现,差点就被你这个小子独吞了!”

“幸好我眼疾手快,不错不错!”

崔纽只能尬笑。

梁老先生不在乎众选手诧异的目光,他站起了抖了抖身子,看向了王袖,“138号选手,你真的令我非常吃惊。刚才说过一百万,等会我就让秘书签给你!”

“很好,很好啊!我很期待你接下来的表现了!”

说完,梁老头离开了裁判席,脸上带着欢欣与雀跃。

这一场比赛,他没白来!

梁老头走后,场选手还处在懵懂中,所有人都感觉刚才那些不是真的。

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